コーヒー 歴史

コーヒーの歴史

コーヒーが発見されたのはアフリカで６世紀とも１３世紀とも言われています。

人々が豆を煎って飲むようになるのは１３世紀のことである。

１６世紀中頃、トルコからヨーロッパに伝わり、

１７世紀～１８世紀に当時の当時の文化人に魅了した。

日本には１９世紀初頭（江戸末期）に入ってきた。

【コーヒーの名前の由来】　

産地はアフリカ・エチオピア国。

コーヒーという名の由来は、エチオピアの『カァフェ州』で発見されたことから

地域のコーヒーという名前が名称となった。

アラビア人は、コーヒーの樹はバン。その飲み物をバンチャムと言った。

コーヒーベルト地帯・・・

赤道をはさみ南北２５度の北回帰線と南回帰線の間の地球上を一周する地帯をコーヒーベルトと

呼び、コーヒー栽培・生産国なのです。

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